vendredi 22 août 2008

Muffins au Nutella - aux poires - aux raisins secs

Muffins au Nutella - aux poires - aux raisins secs

Pour 16 pièces environ :
Ingrédients :

Pâte :
- 1 yaourt velouté
- 4 pots à yaourt de farine
- 2 pots à yaourt de sucre en poudre
- 3 œufs
- 50g de beurre
- 10 cl de crème fraiche à 12%
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50g de poudre d'amande

Préparation :
Pâte de base :
- Dans un saladier ,travaillez au fouet électrique les œufs entiers et le sucre .Travaillez jusqu'à ce que le mélange blanchisse .Ajoutez une partie de la farine(tamisée) et le yaourt .Continuez à battre .Ajoutez le restant de farine avec la levure ,battre, ajoutez la poudre d'amande , la crème fraiche et le beurre .Cuisson 25 minutes Th180°, dans un moule en silicone (plaque à muffins pour 6 gâteaux)

Muffins au chocolat
- Répartissez un peu de pate dans chaque moule ,ajoutez au centre un morceau de chocolat dessert ou 1 bonne cuillerée à soupe de Nutella que vous aurez au préalable ramolli au four micro ondes .Puis versez dessus de la pate jusqu'au 2/3 du moule(Ne remplissez pas les moules jusqu'en haut car la pate va monter
Muffins aux raisin
- 3 cuillérées à soupe de raisins Golden Moelleux que vous mélangez à la pate de base .Puis vous placez le mélange dans les moules .
Muffins aux poires
- 2 poires Williams bien mure ou poires au sirop que vous mélangez à la pate de base .Puis vous placez le mélange dans les moules

32 commentaires:

hgjtohn a dit…

Je te félicite pour ce magnifique travail !! vraiment ils sont très sympa. Bravo
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Astro a dit…

Recette de chef !! J’ai tous les ingrédients ! Je vais sûrement la faire ! Je vous remercie vivement.
Merci à vous et bon courage pour en mettre d’autres !
Cordialement

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J'adore les gens qui veulent partager leurs savoirs et ne pas les garder pour eux même.
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Ce site est super bravo a vous !!! Vous avez fait du bon boulot continuer merci beaucoup

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j’ai découvert votre site il y a quelques jours, c’est un endroit ou je me sens bien. Merci pour tout !
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Salut ! Merci bien pour cette délicieuse recette !!


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La recette proposée semble délicieuse à manger.
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Un grand merci.

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Cordialement .

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Tu touches un point sensible là en effet je pense aussi que c’est un manque de confiance en moi.
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hgjtohn a dit…

je passe en coup de vent pour te souhaité une bonne fin de journée gros bisous

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Bravo ! Votre blog est l'un des meilleurs que j'ai vu !
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Coucou ,!!!! merci bcp pour la recette ! ça à l'air bon ! Bisous.
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Heureuse d'être parmi vous et découvrir vos postes. J’espère que vous partagez d'autres notes. Continuez ainsi.
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rosy123 a dit…

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je viens de parcourir une grande partie de votre site... une merveille !!! merci d'exister
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